Im Mixer zerkleinern
- 50 g junge Bärlauchblätter ( in kleine Stücke zerpflückt )
- 2 mittelgrosse Knoblauchzehen von frischem Knoblauch
- 2 Esslöffel Pinienkerne
- 50 g geriebenen Parmesankäse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Natives Olivenöl mit den zerkleinerten Zutaten vermengen und in ein verschließbares Schraubglas einfüllen. ( Das Olivenöl sollte die zerkleinerten Zutaten gut bedecken )
Gekühlt aufbewahren im Kühlschrank.
